平菇撕成小條狀 清洗一下,加一小勺鹽腌10分鐘
用清水沖洗兩遍,再用水?dāng)Q干平菇水分
將面粉 玉米淀粉 水 雞蛋 調(diào)成面糊 ,倒入平菇中茶,攪拌至平菇都裹上面糊
空氣炸鍋鋪硅油紙,在硅油紙上刷一層油,將平菇平鋪上去,在平菇表面再噴一些油
180℃15分鐘,翻面
再180℃10分鐘
最后撒上烤肉蘸料
超級(jí)香脆 不遜烤肉??
上傳你做的椒鹽平菇 (空氣炸鍋)