C記鹵牛腱（可能是最簡單的鹵制法）

牛腱、桂皮、八角、香葉、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、姜片、大蒜、大蔥蔥白、生抽、老抽、料酒、鹽、白酒、冰糖

綜合評分 8.6  （七天內(nèi) 2 人做過）

兮兮DoubleC

極簡清燉牛腱

牛腱、花椒、香葉、八角、姜、蔥、白胡椒、鹽

綜合評分 9.0  （七天內(nèi) 2 人做過）

艾荷413

全網(wǎng)最好吃的【秘制鹵牛腱子】不接受反駁

牛腱子肉、腌料：、洋蔥、香菜、大蔥、生姜、生抽、老抽、研磨白胡椒、炒料：、香菜、大蔥、生姜、洋蔥、白芷、香葉、大料（八角）、普寧豆醬、冰糖、蠔油、味精

綜合評分 8.5  （七天內(nèi) 2 人做過）

雋永非凡

醬牛腱子（簡單的才是最好的）

牛腱、八角、花椒、桂皮、香葉、大洋蔥（?）、姜、蒜、啤酒、生抽、老抽、黃豆醬、料酒、冰糖、鹽

綜合評分 8.4

小白牛的媽咪

紅燒牛腱子肉

牛腱、八角、大蔥、姜、丁香、辣椒、橙皮、花椒、草果、豆瓣醬、生抽,老抽,冰糖

綜合評分 8.5  （七天內(nèi) 1 人做過）

黃家煮廚

鹵 牛腱子肉

肉類、香葉、八角、姜、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、醬油、料酒、黃豆醬、甜面醬

綜合評分 8.9

中華小當(dāng)家之特級廚師華耀耀

鹽水牛腱

牛腱、鹽、花椒、八角、桂皮、香葉

綜合評分 8.2

包子嘟媽

零失敗的牛腱子

牛腱、老抽、香葉、糖、生抽、鹽、姜、蔥、料酒、桂皮

綜合評分 9.2

ekolian

小炒牛腱肉（超詳細(xì)的做法）

牛腱、姜絲、蒜末、小米辣、香菜、鹽、生抽、小鮮侶、水淀粉、食用油

綜合評分 8.3

精靈live

被爸爸外婆連說好吃好吃的番茄土豆燉牛腱子

牛腱、西紅柿、生抽、冰糖、土豆、蔥、姜、蒜、洋蔥、花椒（可選）、香葉（可選）

綜合評分 8.6

王一羊

不加香料的紅燒牛腱子

牛腱子、土豆、胡蘿卜、生姜、大蔥、料酒、冰糖、生抽、老抽、干辣椒

綜合評分 7.6

愛吃的掌柜的

原汁原味的清燉白蘿卜牛腱，能喝湯，能蘸碟！

1 做過

真牛館

【0680】白水牛腱 <302小廚房>

牛腱子（或其他部位）、香葉、白蔻、姜片、大蔥白、陳皮、生抽、米醋、白糖、辣椒圈、藤椒油、沙姜碎

綜合評分 8.5

302小廚房

香菜拌牛腱～

鹵牛腱、洋蔥、香菜、油炸花生米、蒜米、小米辣、生抽、蠔油、白糖、陳醋、花椒辣椒殼炸油、香油、熟芝麻

3 做過

易烊千璽前女友

高壓鍋版醬牛腱子

牛腱、蔥、姜片、花椒、料酒、八角、香葉、桂皮、生抽、老抽、豆瓣醬、鹽（我沒放）

綜合評分 7.8

雙子馬戲

醬牛腱子（前腱）

牛前腱子、蔥、姜、蒜、甜面醬、黃豆醬油、紅燒醬油（找色用）、桂皮一塊，大料（八角）5一6個花椒3一40粒，丁香3一4個，草果兩個，豆冦兩個，白芷3一4個，（香葉，甘草，干桔皮，小茴香各適量）、冰糖、二鹽（比綠豆小的那種）

綜合評分 9.1

萌萌姥爺

懶人版鹵牛腱子肉，增肌減脂餐必備

老抽、姜、八角、香葉、大蔥、生抽、牛腱子

綜合評分 8.2

好吃via懶做

鹵牛腱子（分分鐘學(xué)會）

牛腱、老抽、生抽、蔥、鹽、姜、啤酒、蠔油、五香料包

綜合評分 8.6

小黑熊5770

私房紅燒牛腱子

牛腱、牛筋、胡蘿卜、香料包??、花椒、八角、桂皮、香葉、小茴香、調(diào)味料??、康樂醋、老抽、生抽、冰糖、鹽、輔料??、老姜、紅棗

綜合評分 7.6

陶醉美食

高壓鍋版醬牛腱

牛腱、茴香、香葉、八角、桂皮、肉蔻/草果、花椒、干辣椒、姜、蒜頭、蔥、冰糖、料酒、味極鮮/生抽

綜合評分 8.2

妞妞娘親