中筋面粉小餐包
中筋面粉、雞蛋、雞蛋黃或者全蛋液、酵母、鹽、糖、水、牛油
綜合評分 7.4
JoJo靜靜
八寸不沾模具中筋面粉版戚風(fēng)蛋糕
蛋黃糊:、蛋黃、細(xì)砂糖、中筋面粉、玉米油、牛奶或水、蛋白糊:、蛋白、細(xì)砂糖、鹽、檸檬汁或白醋
綜合評分 8.9
青云祖師
中筋粉(普通面粉)又沒有模具怎么做甜甜圈
普通面粉、雞蛋、細(xì)砂糖、牛奶、酵母、鹽、油食材里用
綜合評分 7.2
食在友趣
德國堿水包~中筋粉也有春天
中筋面粉、水、酵母、鹽、糖、黃油、堿水、烘焙堿、水
綜合評分 9.1
MiNiCaT
??核桃酥(中筋面粉版)
中筋面粉、雞蛋、細(xì)砂糖、豬油、泡打粉
綜合評分 8.1
銘_xo6e
中筋面粉做面包的萬能配方
中筋面粉、雞蛋、白糖、玉米油、牛奶、酵母
五餅二魚足矣
巧用中筋面粉變低筋面粉
中筋面粉
綜合評分 8.3
echo3851
高筋中筋低筋面粉轉(zhuǎn)換
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉
綜合評分 8.7
釋放氧氣的葉子
恰巴塔(免揉,中筋粉)
面粉、水、干酵母、面粉、水、干酵母、鹽、橄欖油/玉米油
1 做過
略略略噶
免揉中筋面粉版吐司
中筋面粉、鹽、牛奶、雞蛋、酵母、黃油、糖
末末xu
原味Bagel 中筋面粉做貝果(巨詳細(xì))
中筋粉、38℃溫水、酵母、糖、鹽
綜合評分 7.7
小米糕媽媽愛吃糕
??如云朵般柔軟De吐司秘?中筋面粉版
中筋面粉、雞蛋清、白糖、冰牛奶、耐高糖酵母、鹽、奶粉、黃油
嬌嬌愛food
中筋面粉(出膜超快)的中種老面包
種面材料、中筋面粉(金沙河)、水、干酵母、糖、主面團(tuán)、雞蛋、黃油(我用的是安佳有鹽黃油)、鹽、中筋面粉(金沙河)、奶粉、水、糖
Ceny廚房日記
小朋友超愛的腸仔包(湯種法 中筋面粉)
中筋面粉、雞蛋、酵母、鹽、黃油、糖、牛奶、湯種、蛋黃(蛋黃液)
綜合評分 7.6
美廚娘豬豬
薄餅脆底披薩(中筋面粉坯)
中筋面粉、水、酵母、鹽、糖、披薩醬、西紅柿(中等大小)、洋蔥、大蒜、披薩草、黃油、鹽、配料、家中現(xiàn)有的各種含水量小的蔬菜、培根或脆皮腸或蝦或肉、芝士碎或片
綜合評分 8.5
胡胡手作
君之配方超簡單松軟蛋奶餅——消耗中筋面粉
中筋面粉、溫水(或者溫牛奶)、雞蛋(50g左右)、奶粉、砂糖、鹽、干酵母、黃油
綜合評分 7.5
六年三班班長
普通中筋面粉低糖戚風(fēng)蛋糕??
蛋黃部分所需材料:、蛋黃(土雞蛋,比較小個)、中筋面粉~金沙河、淀粉(小麥淀粉,其他淀粉也可以,淀粉可以替換成面粉口感也差不多哦)、奶粉、綿白糖、純凈水、玉米油、蛋白部分所需材料:、蛋白、白醋、綿白糖
綜合評分 8.6
喜吃愛折騰
古早蛋糕-超簡單!中筋粉(6寸)
普通面粉、玉米淀粉、玉米油、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、鹽
魔女愛吃番茄
手工揉面三分鐘,又韌又薄又好包的餃子皮
中筋面粉(普通面粉)、鹽、室溫水、手粉(額外的普通面粉,防黏用的)
綜合評分 9.0 (七天內(nèi) 5 人做過)
鵝卵石媽媽
松軟包子皮、饅頭(高筋面粉、中筋面粉通用)
高筋面粉、玉米淀粉、酵母、水、砂糖、豬油、奶粉
綜合評分 8.2
咿呀喲L
黑米面發(fā)糕(中筋粉版)
中裕麥芯粉200g、黑米面50g、白糖10g(嗜甜加量)
0 做過
涼拌牛肉666
免揉中筋粉奶油藍(lán)莓包
一、器具組、烤箱、烤盤、油紙、錫紙(可無)、二、水合面團(tuán)、中筋粉(福臨門家宴小麥粉)、動物奶油(替代牛奶和黃油)、椰漿(可用奶油等量替代)、雞蛋、藍(lán)莓果醬(用的丘比藍(lán)莓果醬)、水飴(用的玉米糖漿。其實(shí)對甜度幾乎無影響,可以不加或用等量以上材料中其他液體替換)、三、干酵母(用的安琪高活性酵母)、四、餡料及裝飾、紅棗碎(作為餡料。也可不用,但是實(shí)踐發(fā)現(xiàn)紅棗的香甜挺提味的。)、少量藍(lán)莓醬(作為二發(fā)后、烘烤前點(diǎn)綴在表面的一點(diǎn)裝飾。下次不用了烤后有點(diǎn)發(fā)黑??。)
羊羊綿綿冰
無中筋粉包包子
發(fā)達(dá)面粉(餃子粉 蛋白質(zhì) 12.8)、低筋粉、水、油、糖、酵母
Cocoap
蜂蜜肉松面包(中筋粉+谷朊粉)
中筋面粉、谷朊粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、牛油果油、酵母、黃油、鹽、肉松、番茄醬或蛋黃醬
大魚小嶼