剁椒魚頭

魚頭、剁椒、小紅川椒、小蔥、大蒜、生姜、料酒、醋、鹽、醬油、白糖、香油、色拉油、蠔油、花椒、八角

綜合評(píng)分 8.5  （七天內(nèi) 3 人做過）

孫朱朱

紅燒魚頭

鰱魚頭、姜、大蒜頭、黃酒、胡椒粉、鹽、糖、干紅椒

綜合評(píng)分 8.0  （七天內(nèi) 1 人做過）

凌凌煮廚

砂鍋魚頭煲，超級(jí)好吃

魚頭、寬粉、黑木耳、蠔油、老抽、生抽、鹽、蔥、姜

綜合評(píng)分 8.5

我的微笑溫暖你

魚頭豆腐湯

胖頭魚魚頭（也叫大頭魚，鳙魚，花鰱）、嫩豆腐、蔥、姜、鹽、枸杞、料酒

綜合評(píng)分 8.2  （七天內(nèi) 4 人做過）

我腦公全世界最帥

大師菜譜｜啫啫魚頭煲

魚頭、李錦記柱侯醬、蠔油、生抽、黃豆醬、胡椒粉、生粉、鹽、料酒、蒜頭、紅蔥頭、姜、沙姜、蔥、香菜、紅椒、食用油

綜合評(píng)分 9.4

君-zhong

不輸餐館的魚頭泡飯

魚頭、姜、蒜頭、五花肉、植物油、豬油、豆瓣醬、海天黃豆醬、泡椒、蠔油、料酒、鹽、糖、醬油、十三香、胡椒粉、雞精、醋

綜合評(píng)分 8.4

阿秀家的肉絲

不煎不炸、軟軟嫩嫩醬燒吮指魚頭

大頭魚魚頭、魚鰾、魚腩、蒜頭、洋蔥、芽菜、干辣椒、青蔥、姜片、紅燒醬油或老抽、豆瓣醬、生抽、蠔油、糖、鹽、料酒、胡椒粉

綜合評(píng)分 7.8

藍(lán)紫色的海膽

魚頭泡餅 燉魚頭（家庭版旺順閣）

胖頭魚魚頭、五花肉、黃豆醬、豆瓣醬、蠔油、料酒、生抽、老抽、醋、糖、鹽、蔥姜蒜、花椒、大料、干辣椒、香葉肉蔻等、香菜

綜合評(píng)分 8.9  （七天內(nèi) 1 人做過）

JoyceJ小J

剁椒魚頭

魚頭、生姜、大蒜、剁椒、泡椒（可不放）、油、白糖、白胡椒粉、蒸魚豉油、芝麻油、蔥、啤酒、鹽（看情況加不加）

綜合評(píng)分 8.7  （七天內(nèi) 1 人做過）

冇伱灬冇我

魚頭湯（魚頭豆腐時(shí)蔬湯、味鮮湯白有竅門)

鰱魚頭：500克、料酒：適量(在步驟里更具體)、去皮生姜片：8克左右、蔥白：3節(jié)(25克)、鹽：6克、豆腐：230克左右、白胡椒：適量、松花蛋：1個(gè)、絲瓜：半根、食用油：25克左右、芝麻香油：適量、雞精：適量

綜合評(píng)分 8.7  （七天內(nèi) 2 人做過）

幸運(yùn)晴天

廚師長(zhǎng)教你：“蒜香魚頭”的家常做法，蒜香味十足味道非常贊

蒜

綜合評(píng)分 8.5

美食作家王剛

清蒸魚頭

魚頭、醬油、料酒、鹽、姜、蔥、鹽

綜合評(píng)分 7.0

mimilan

奶白魚頭湯（鮮）

魚頭、豆腐、白蘿卜、姜、大蔥、香菜、鹽、料酒、白胡椒粉、蔬菜粉

綜合評(píng)分 7.9

Miss鄧

剁椒魚頭，最正宗的做法，8分鐘出鍋，比飯店好吃一百倍，簡(jiǎn)單易學(xué)，全家都愛吃

魚頭、蔥姜蒜、蒸魚豉油、生抽、鹽、蠔油、陳醋

綜合評(píng)分 8.5  （七天內(nèi) 1 人做過）

妙味仙人

啫啫魚頭煲

魚頭、鹽、蒸魚豉油、蠔油、老抽、老酒、糖、生姜、洋蔥、大蒜、小蔥、老豆腐、生粉

1 做過

洋老板

這么做《中餐廳》里的砂鍋魚頭煲，超簡(jiǎn)單！

三文魚頭、料酒、醬油、生粉、姜絲、姜片、大蒜（一分為二）、蔥段（切片）、干紅辣椒、醬油、耗油、蒸魚豉油、料酒、白砂糖、清水、底油

綜合評(píng)分 7.9

元茜姑娘

好吃到飛起的燉魚頭

魚頭、豆腐、尖椒、啤酒、料酒花雕酒黃酒、海天豆瓣醬、耗油、冰糖、雞精、米醋、香菜、花椒、八角、干紅辣椒、陳皮、香葉

綜合評(píng)分 7.6

瑤瑤女王666

在順德常吃的名菜【煎焗魚頭】的詳細(xì)做法

大頭魚（鳙魚）、鹽、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、料酒、玉米淀粉、玉米淀粉、玉米油、蛋清（4只）、大蒜片、姜片、蔥白、洋蔥塊、青紅辣椒、白酒、醬油

綜合評(píng)分 8.0

知食隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)

剁椒魚頭??家常版

魚頭、姜、蒜、洋蔥、剁椒、生抽、白糖、料酒、香蔥、鹽、食用油

綜合評(píng)分 8.4  （七天內(nèi) 1 人做過）

zhy_123

魚頭粉皮煲（超級(jí)下飯）

胖頭魚、粉皮、生抽、老抽、青蒜、胡椒粉、鹽、白糖、干辣椒、生姜、雞精

綜合評(píng)分 7.7

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