茶樹(shù)菇的功效
補(bǔ)腎
利尿
除濕
健脾
益氣健胃
補(bǔ)虛扶正
促進(jìn)脂肪代謝
止瀉
抗腫瘤
抗癌
如何挑選茶樹(shù)菇
好的茶樹(shù)菇粗細(xì)大小應(yīng)該是一致的，如果不一致，則說(shuō)明不是一個(gè)生長(zhǎng)期的，摻雜著陳年茶樹(shù)菇。另外，茶樹(shù)菇聞起來(lái)應(yīng)該沒(méi)有霉味。
茶樹(shù)菇的儲(chǔ)存方法
先包一層紙，再放入塑料袋，置于陰涼通風(fēng)干燥處保存即可，冰箱冷藏的話，要注意經(jīng)常拿出來(lái)通通風(fēng)，否則容易霉變。如果是茶樹(shù)菇干，則可以保存數(shù)月。
