茶樹菇的功效
補(bǔ)腎
利尿
除濕
健脾
益氣健胃
補(bǔ)虛扶正
促進(jìn)脂肪代謝
止瀉
抗腫瘤
抗癌
如何挑選茶樹菇
好的茶樹菇粗細(xì)大小應(yīng)該是一致的,如果不一致,則說明不是一個(gè)生長(zhǎng)期的,摻雜著陳年茶樹菇。另外,茶樹菇聞起來應(yīng)該沒有霉味。
茶樹菇的儲(chǔ)存方法
先包一層紙,再放入塑料袋,置于陰涼通風(fēng)干燥處保存即可,冰箱冷藏的話,要注意經(jīng)常拿出來通通風(fēng),否則容易霉變。如果是茶樹菇干,則可以保存數(shù)月。