米面類
干果類
腌咸制品
米飯殺手 雞米芽菜
芽菜、雞胸肉、小米辣、小青椒、姜末、蒜末、水淀粉、黑胡椒碎
綜合評分 7.8
hh的小廚房
芽菜炒肉末(拌面超香)
肉末、老抽、蔥、姜、油、糖、生姜粉
綜合評分 7.6
愛米樂麻麻愛廚房
芽菜干煸四季豆
四季豆、干辣椒、雞精、蒜、芽菜
綜合評分 8.4 (七天內(nèi) 1 人做過)
胖姐廚房日記
素炒豆芽菜
豆芽、生抽、雞蛋、胡蘿卜絲、蒜苗
綜合評分 7.9 (七天內(nèi) 2 人做過)
我是廚娘Cynthia
芽菜炒蛋
芽菜、雞蛋、香蔥、小米辣
綜合評分 8.2
牟涂龍阿
綠豆芽、小蔥、花生油、生抽、鹽
綜合評分 6.8
兔小兮
秒殺餐館的咸燒白(芽菜扣肉)
帶皮五花肉、姜未、花椒粉、五香粉、老抽、生抽、糖、蠔油、料酒、白酒、鹽、雞精或蔬之鮮、芽菜
霜茄子兒
【芽菜面】
【主料】宜賓碎米芽菜一袋、肉餡半斤、細(xì)面條半斤(堿水面為正宗)、【配料】豌豆尖一把、小蔥2根、【碗底料】鹽小半勺、花椒粉半勺、川味紅油一勺、味精半勺、黃豆醬油一勺、小蔥碎一捏
綜合評分 8.5
璐稔
[大師的菜]雞米芽菜
雞胸肉、料酒、醬油、淀粉、白胡椒粉、油、青椒、紅椒、姜、蒜、小蔥、甜面醬、白糖、香油
布瓜的6677
豆芽菜炒雞蛋
豆芽、雞蛋、小蔥、花椒
11 做過
翡翠蟬本尊
芽菜肉沫豆角
豆角、五花肉、芽菜、大蒜、小米辣、生抽、耗油、姜
綜合評分 8.0
簡單原汁原味
辣炒肉末芽菜豆角
豇豆/豆角、絞肉、線椒、大蒜、料酒、老抽、碎米芽菜、蠔油、糖、生抽、窩窩頭、中筋面粉、米玉面、糖、酵母、鹽
綜合評分 9.0
是_煩
芽菜肉臊包子
豬肉末、溫水、大蔥、芽菜、生姜10克、面粉、酵母、白糖
顏色曉
網(wǎng)紅同款??爆炒“雞蛋粉絲韭菜豆芽菜”
雞蛋、粉絲(或者紅薯粉)、豆芽、韭菜、干辣椒、大蒜、老抽、料酒、生抽、食鹽、雞精、十三香
李楊的私房菜
芽菜蛋炒飯
雞蛋、芽菜、隔夜飯、玉米油、鹽巴
綜合評分 8.6
甜花卷兒
爽口涼拌豆芽菜——絕妙的早餐小涼菜
綠豆芽或黃豆芽、綠豆粉絲、紫皮洋蔥、尖椒、香菜、小香蔥、生抽、醋、蠔油、芝麻香油、麻油、辣椒油、鹽、小米辣椒、胡蘿卜(可有可無)
綜合評分 7.7
lf自由呼吸
清脆爽口的豆芽菜
黃豆芽
1 做過
李尚雯Sunny
肉末豆芽菜粉絲
豆芽、粉絲、肉、韭菜、蔥、姜、鹽、醬油、蠔油、淀粉、料酒
ming47273211
糖醋豆芽菜面筋
綠豆菜、面筋、料酒、醋、糖、鹽、蔥
彩虹糖72
爽口豆芽菜
豆芽、鹽、雞精、蒜、干辣椒
0 做過
闌悅悅
芽菜在四川是非常有名,它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“內(nèi)江大頭菜”并稱為四川四大腌菜。所含的營養(yǎng)也較豐富微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。芽菜一般是指用植物種子或其他營養(yǎng)體,在一定條件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖等芽苗類蔬菜。芽菜有30 多個品種品種。營養(yǎng)豐富,葉質(zhì)柔嫩,風(fēng)味獨特,生食熟食皆宜特點,栽培方法也很方便。營養(yǎng)成分:芽菜所含的營養(yǎng)也較豐富,每100克中含:蛋白質(zhì)4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克,熱量174千卡,鈣660毫克,磷146毫克,鐵27.7毫克。芽菜中無機鹽,微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。食用方法:芽菜由于質(zhì)嫩脆,味甜香,除作燒白底子外,多用于調(diào)味,如熬湯提味,做面肉餡。燒肉和炒肉絲中放些芽菜,都可增加鮮味。一般人均可食用,因含鹽分重,所以高血壓、腎病患者慎食。
雞米芽菜
芽菜、雞胸肉、青椒、紅椒、大蒜、淀粉、生抽、味精、鹽、生姜
豬豬俠要開心呀
雞胸肉、芽菜、青椒、姜、蒜、花椒粒、干辣椒段、蠔油、老抽、雞精、花椒粉
黃氏-獨家
黃芽菜肉絲
娃娃菜、香菇、里脊、木耳
進(jìn)擊的菜譜