蝦頭油 讓你的食用油輕松升級(jí)

蝦頭、食用油、椒鹽（鹽也可以）

綜合評(píng)分 9.0

Lemon20182

土雞湯(沒用一滴油、鮮美醇香)

新鮮土雞：960克(母雞)、干香菇：9個(gè)左右、生姜：7克、料酒：15、鹽：6克左右、雞精：一點(diǎn)點(diǎn)(加不加隨意)、小香蔥：1棵

綜合評(píng)分 8.7

幸運(yùn)晴天

蔥油花卷，一根筷子卷出漂亮的造型

中筋面粉、溫水、白糖、酵母、蔥、油、鹽、花椒粉或者胡椒粉、五香粉

綜合評(píng)分 8.5  （七天內(nèi) 1 人做過）

大瓊Qiong

熬豬油～雪白不腥、出油量大 糕點(diǎn)起酥油

豬板油/豬肥肉、清水、姜

綜合評(píng)分 9.2  （七天內(nèi) 4 人做過）

Ivy楚楚

零失敗??好吃不油膩的冰鎮(zhèn)軟皮綠豆餅

椰蓉綠豆餡、脫皮綠豆、椰蓉、黃油、玉米油、奶粉、零卡糖、餅皮、普通面粉（中筋面粉）、玉米油、零卡糖、酵母、溫水

綜合評(píng)分 7.8  （七天內(nèi) 1 人做過）

青遲的貓

炸油餅這么做 蓬松柔軟不浸油 附細(xì)節(jié)視頻詳解

面粉、雞蛋、酵母、泡打粉、小蘇打、鹽、食用油、溫水

綜合評(píng)分 8.5  （七天內(nèi) 1 人做過）

三月小廚

上海本幫蔥油 蔥油拌面

油、海天生抽、白糖、老抽、小蔥

綜合評(píng)分 9.5

吞金獸111

懶人蔥花餅（不用揉面燙面）

自發(fā)面粉、溫水、白糖、雞蛋（可選）、鹽、蔥花、油

綜合評(píng)分 9.2

haiven-簡單美食

簡單又營養(yǎng)的蔥花雞蛋餅

雞蛋、面粉、水、蔥花、火腿、鹽、油

綜合評(píng)分 8.5

喜洋洋316

軟面透油小籠包成功復(fù)刻??無需手揉面，香香軟軟巨好吃，早餐好選擇

面團(tuán)：中筋面粉、酵母粉、白糖、溫水、餡料：肉餡兒、大蔥碎、油、十三香、姜粉、鹽、生抽、蠔油、老抽

綜合評(píng)分 8.5  （七天內(nèi) 2 人做過）

麥麥家的餐桌

家常快手宮保雞丁，小朋友也能吃的微辣版，小白也能復(fù)刻95%形似，90%味道！

主料：、雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、炸花生、碗汁：生抽、白糖、米醋、蠔油、淀粉、清水、腌肉：花雕酒、白胡椒粉、淀粉、鹽、油、其它：油、郫縣豆瓣醬、蔥花、蒜末

綜合評(píng)分 7.7  （七天內(nèi) 1 人做過）

麥麥家的餐桌

炸油餅超詳細(xì)做法 做法家常 松軟不油膩 附細(xì)節(jié)視頻詳解

面粉、酵母、雞蛋、泡打粉、小蘇打、鹽、食用油、溫水

綜合評(píng)分 8.3

三月小廚

土豆燉牛肉之飯掃光，這樣做也太香了吧，還沒出鍋已是濃香四溢了

牛肉、土豆、胡蘿卜、西蘭花、小蔥、1勺生抽、半勺老抽、適量黑胡椒粉，1勺淀粉抓勻后，1勺油抓勻腌制10分鐘、1勺生抽，1勺蠔油，1勺淀粉，少許水?dāng)噭騻溆?/span>

綜合評(píng)分 7.4  （七天內(nèi) 1 人做過）

Jim峻

0糖0油紅薯脆餅

蒸熟紅薯、低筋面粉、奶粉、泡打粉、果干?堅(jiān)果

1 做過

Dana大拿

油爆醋炒蛋(長沙下飯菜)

雞蛋、蔥姜蒜、剁辣椒

綜合評(píng)分 8.3

余小西的四季三餐

一次成功的拔絲紅薯（附炒糖細(xì)節(jié)、拉絲視頻）

紅薯2個(gè)、土豆或玉米淀粉、油、白糖、清水

綜合評(píng)分 8.9

俏媽下廚房

鑄鐵鍋食用油開鍋法

鑄鐵鍋、油

0 做過

金色山茶花

適合小朋友口味的簡易版木須肉，新手烹飪必學(xué)家常菜，一盤5種食材，鮮香下飯

雞蛋、瘦肉、胡蘿卜、木耳、黃瓜、輔料：油、蔥花、蒜片、腌肉：淀粉、料酒、白胡椒粉、鹽、碗汁：生抽、蠔油、淀粉、鹽、清水

綜合評(píng)分 8.0

麥麥家的餐桌

蒜香烤土豆，外酥里嫩，油管搬運(yùn)

鹽、小蘇打、土豆、油、鮮迷迭香、中號(hào)蒜瓣、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒、歐芹葉

綜合評(píng)分 8.4

油管搬運(yùn)工

調(diào)餃子餡，牢記“鹽水油”順序和比例

豬肉、生抽、老抽、蔥花、食用油、鹽、溫水、姜絲、花椒、蔥段

綜合評(píng)分 7.9

美麗-15